农家乐一般都是因地制宜，就地选材，保证了原生态风景，新鲜的菜肴和价廉物美。

阳澄湖农家乐在江苏苏州阳澄湖，特以在莲花岛上的最有名。

阳澄湖水质澄清，阳光透底远远望去，像一块晶莹的翡翠。是江苏省重要的淡水湖泊之一。泛舟湖上，微波荡漾，仿佛人在画中。阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外，号称一代名蟹。
　　 阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
　　 她拥有岸线9.67公里，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。阳澄湖总水面18万亩，太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。一作阳城湖。“清水大闸蟹”著名产地。位于江苏省南部，苏州市东北，跨吴县、昆山市境。南北长17千米，东西最大宽度8千米，面积117平方千米，蓄水量3.7亿立方米。湖中纵列沙埂2条，将阳澄湖分为东、中、西3湖。
　　 苦等一年，终于等来了阳澄湖开捕令，攒了一年的口水终于有地方流啦！