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阳澄湖大闸蟹的寿命

每每来阳澄湖顾记品蟹的朋友都会问同一个问题,阳澄湖大闸蟹要长多长时间才能吃。他能存活多长时间。    阳澄湖大闸蟹的年龄尚无法测定。但通过多年湖泊人工放流及...

每每来阳澄湖顾记品蟹的朋友都会问同一个问题,阳澄湖大闸蟹要长多长时间才能吃。他能存活多长时间。

   阳澄湖大闸蟹的年龄尚无法测定。但通过多年湖泊人工放流及池塘养殖,根据对河蟹的生长速度、生殖洄游的时间及交配后河蟹的死亡等情况的分析,可以掌握了解河蟹的年龄及寿命。
   从天然蟹苗人工流放来看,一般6月初将蟹苗投放入湖泊,到翌年10~11月。2秋龄的成蟹作生殖洄游返回河口浅海水域,到第三年3月前后,2冬龄的雌、雄蟹完成交配,雄蟹先死亡。抱卵雌蟹在溞状幼体孵出后,也陆续死亡。这样看来,阳澄湖大闸蟹的寿命为2周年龄。实际雄蟹的寿命仅21~23个月,雌蟹的寿命约23~25个月。
   有的蟹苗投放到天然饵料十分丰富的湖泊,当年秋季个体可达50克以上,第二年继续生长。但个别的达70~100克,性腺也发育成熟,到10~11月开始生殖洄游,并于翌年春初交配,4~6月即死亡,它们的性成熟年龄即为1周年,雄蟹寿命仅10~11个月。近年有的地方蟹苗实行加温早繁,仔、幼蟹利用塑料大棚强化培育,利用池塘当年养成商品蟹,当年性腺发育成熟的也很多,若用于繁殖,其寿命比湖泊放流的河蟹略长些,约有12~14个月。
   蟹苗或仔蟹、幼蟹在人工养殖的情况下,如果投放密度较大,饲料供应不足,生长速度就会放慢,蜕壳间隔时间也延长,其寿命往往可以延长到3秋龄,甚至4秋龄。这只是个别的情况,一般来说,南方品种为1~2龄。

   这是经过多年养殖观察了解的阳澄湖大闸蟹生长规律,有更好答案的请各位朋友提出切磋经验。

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