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阳澄湖农家乐推荐 莲花岛农家乐

   阳澄湖莲花岛有自己的闲情,是一个专门养殖阳澄湖大闸蟹的地方,是一个阳澄湖中的一个自然村,因四面环水俗称为“岛”,让它更蒙上了一层神秘的面纱。这次我...

   阳澄湖莲花岛有自己的闲情,是一个专门养殖阳澄湖大闸蟹的地方,是一个阳澄湖中的一个自然村,因四面环水俗称为“岛”,让它更蒙上了一层神秘的面纱。这次我们选择岛上阳澄湖莲花岛顾记农家乐蟹庄实探大闸蟹。

   此外,岛上的其他原生态景点一应对游客开放。游客还可自己参与踏水车活动,体验农居生活。

  在绿柳成行的阳澄湖岸,清新的空气扑面而来,开阔的湖面宁静悠远,不远处停泊的一条乌篷船禅意十足,让人心摇神动。

   “水上轻舟闾里家,城中村落洗铅华。小河流过千年事,古树今开两岸花。”在阳澄湖边闲庭漫步或贮立湖边,微风拂面,舒适惬意。让人感觉仿佛远离了现代的生活,心中不再想起烦恼事,沉淀出清静温和的小镇心情。在这远离人工雕凿的风景区,莲花岛呈现出了阳澄湖最真、最美的神韵。

阳澄湖顾记蟹庄在阳澄湖拥有自己的养殖水面,从蟹苗到水质监管环节就严格把关,来保证大闸蟹的质量,降低销售大闸蟹的中间成本,让消费者不花冤枉钱就能品尝到货真价实、新鲜美味的正宗阳澄湖大闸蟹。小顾在闲聊之间告诉我们,他家养殖大闸蟹并不像一般养殖户那样随便喂养,均以鱼虾、玉米、螺丝喂养,这从根本上成就了大闸蟹的完美品质。对于选蟹是很讲究的:“死蟹”有毒坚决不选,“断腿缺脚”不雅观不选,“软脚薄壳”不成熟不选。选蟹时注意大小均匀,活泼灵动。

具体为:

“一掂”,将蟹拿在手里掂,手感沉重的为肥大壮实的好蟹,而手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。

“二看”,蟹壳呈青色的一般体厚坚实,能选到金爪、金毛的蟹为最好。

“三触”,触蟹眼时大蟹钳立即有反应的,拉蟹脚能有力缩回的,捏蟹脚时陷不进蟹壳的蟹为好蟹。

“四翻”,将蟹翻转身来使之腹部朝天,能迅速用蟹足弹转翻回的活力强,不能翻回的活力差。

“五放”,将蟹放在地上,能迅速爬行的是壮蟹。

 

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