阳澄湖莲花岛有自己的闲情，是一个专门养殖阳澄湖大闸蟹的地方，是一个阳澄湖中的一个自然村，因四面环水俗称为“岛”，让它更蒙上了一层神秘的面纱。这次我们选择岛上阳澄湖莲花岛顾记农家乐蟹庄实探大闸蟹。

   此外，岛上的其他原生态景点一应对游客开放。游客还可自己参与踏水车活动，体验农居生活。

　　在绿柳成行的阳澄湖岸，清新的空气扑面而来，开阔的湖面宁静悠远，不远处停泊的一条乌篷船禅意十足，让人心摇神动。

   “水上轻舟闾里家，城中村落洗铅华。小河流过千年事，古树今开两岸花。”在阳澄湖边闲庭漫步或贮立湖边，微风拂面，舒适惬意。让人感觉仿佛远离了现代的生活，心中不再想起烦恼事，沉淀出清静温和的小镇心情。在这远离人工雕凿的风景区，莲花岛呈现出了阳澄湖最真、最美的神韵。

阳澄湖顾记蟹庄在阳澄湖拥有自己的养殖水面，从蟹苗到水质监管环节就严格把关，来保证大闸蟹的质量，降低销售大闸蟹的中间成本，让消费者不花冤枉钱就能品尝到货真价实、新鲜美味的正宗阳澄湖大闸蟹。小顾在闲聊之间告诉我们，他家养殖大闸蟹并不像一般养殖户那样随便喂养，均以鱼虾、玉米、螺丝喂养，这从根本上成就了大闸蟹的完美品质。对于选蟹是很讲究的：“死蟹”有毒坚决不选，“断腿缺脚”不雅观不选，“软脚薄壳”不成熟不选。选蟹时注意大小均匀，活泼灵动。

具体为：

“一掂”，将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，而手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。

“二看”，蟹壳呈青色的一般体厚坚实，能选到金爪、金毛的蟹为最好。

“三触”，触蟹眼时大蟹钳立即有反应的，拉蟹脚能有力缩回的，捏蟹脚时陷不进蟹壳的蟹为好蟹。

“四翻”，将蟹翻转身来使之腹部朝天，能迅速用蟹足弹转翻回的活力强，不能翻回的活力差。

“五放”，将蟹放在地上，能迅速爬行的是壮蟹。