苏州阳澄湖一日游 阳澄湖莲花岛吃蟹 关于阳澄湖的全部印象，几乎都被大闸蟹填满。而每一年当中，逢夏末初秋，气温里的灼热渐渐退却，便是开始盘算怎么吃上一回正宗的阳澄湖大闸蟹，何时买一批大闸蟹回家来，认真的品一品金秋里最鲜美的味道。

阳澄湖莲花岛一个好听，但又实在的地方，莲花岛上有着很多蟹庄，也有很多农家乐饭店，非蟹的盛产季节，吃蟹的人不多，一家名叫莲花岛顾记蟹庄的农家乐，位于莲花岛北端，饭店门前有一条河，停着着汽艇，点几道河鲜和几道农家菜，在点上一对大闸蟹足够了，味道真的不错，性价比还算可以。

 大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，又称清水大闸蟹，体大膘肥，肉质膏腻，青壳白肚，金爪黄毛。太湖周边的水域，皆有养殖大闸蟹，但唯独阳澄湖的水质最好，品质最佳，价格自然也是最高的。出湖的蟹，直接上大蒸锅蒸熟，便可食用。备好了品蟹必备的香醋、花雕酒，还有专业食蟹的工具——蟹八件。吃完蟹，用菊花水泡泡手，可以去除腥气。

苏州阳澄湖一日游 阳澄湖莲花岛吃蟹 吃完饭，休息一会儿，沿着小路慢慢晃悠悠的走着，眼里是一片绿意，拂过的是阵阵清风，极目远眺，望不尽的便是波光粼粼的阳澄湖。这种亲临阳澄湖的感觉，及正宗的口味只有在这儿体会的淋漓之至。