阳澄湖吃大闸蟹哪家好 阳澄湖农家乐推荐 每到九月的季节，大闸蟹的口味可是无与伦比的，不知你是否与我一样的见解，不过论大闸蟹还数阳澄湖的品质最好，自然为吃上这口美味，动上一番脑筋。其实无需多想，来一次阳澄湖说走就走的旅行足矣。

阳澄湖吃蟹的地方很多，但阳澄湖养蟹的地方可不是太多，经过这几年的环境整顿，阳澄湖养蟹都在莲花岛周边，也就是这儿才是资源集中区，每到九月开始的岁月里，这儿可是又一番景象，真可以用车水马笼来形容这番景象。

多少年来，民间流传着许许多多关于螃蟹的传奇故事，金秋季节，人们纷纷持螯赏菊，享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌，掰开鲜红的蟹壳时，总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西。这就是“蟹仙人”。因为它的样子很像一个打座的和尚，也有人把它叫作“蟹和尚”。在阳澄湖地区，人们流传着“蟹和尚”的故事，说这个“蟹和尚”是当年的法海和尚变成的。

俗话说，靠山吃山，靠水吃水。这儿的蟹好自然老百姓也就为此生活，蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖为一等；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹;四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。

阳澄湖吃大闸蟹哪家好 阳澄湖农家乐推荐 位于阳澄湖莲花岛上的莲花岛顾记蟹庄，蟹庄主人是在阳澄湖中心水域围网养蟹的养蟹人。是阳澄湖地区最早一批从事大闸蟹围网养殖技术的渔民。至今养蟹二十多年，养殖的大闸蟹肉质鲜甜滑口，有弹性，蟹黄饱满，有膏。蒸熟后剥开蟹背，放进嘴里，细细品味，真是“蟹肉上桌百味淡”啊！自然在这儿还能品尝到很多时令农家菜。