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苏州吃阳澄湖大闸蟹顾记蟹庄怎么样

苏州吃阳澄湖大闸蟹顾记蟹庄怎么样 ,大闸蟹好吃,国人都知道这是一道美味,大闸蟹不但好吃,而且营养丰富。 1、大闸蟹的蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及...

苏州吃阳澄湖大闸蟹顾记蟹庄怎么样 ,大闸蟹好吃,国人都知道这是一道美味,大闸蟹不但好吃,而且营养丰富。

1、大闸蟹的蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。

2、大闸蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。大闸蟹含有多种维生素,可以滋养肌肤。

阳澄湖大闸蟹产自苏州阳澄湖,以其独特的地理位置,得天独厚的水纹环境,造就了大闸蟹的品质与众不同。特别是位于苏州阳澄湖中心的莲花岛更是胜出一筹。莲花岛顾记蟹庄就坐落于这块风水宝地,养殖着美味的大闸蟹,顺带办着休闲的品蟹农家乐。

莲花岛顾记蟹庄掌柜养蟹已经二十多个年头了,掌握了足够的技术,更为蟹庄提供了更多优等大闸蟹,招牌菜除了最特色的清蒸大闸蟹之外,还有散养的土鸡,湖区特产螺蛳、鳊鱼、鳜鱼等。大闸蟹果然好吃得不一般,不仅肉厚黄满,而且带着一股特殊的鲜甜。一口下去,回味无穷。学着古人的样子,蘸了一下蟹庄自配的调料,完美至极。

阳澄湖莲花岛的休闲 也是相当不错的, 美丽的风车, 一望无边的荷叶,带着 湖水味飘来的芦苇花,无不让人放松疲劳的身心。

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