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话说端午吃粽子

马上就要端午节了,老传统吃粽子是中国人民的一大爱好。像我们出门买的都是嘉兴特产的粽子,有各种馅,腊肉的、豆沙的、蛋黄的、蜜枣的、鲜肉的等等五花八门各有千秋。 ...

马上就要端午节了,老传统吃粽子是中国人民的一大爱好。像我们出门买的都是嘉兴特产的粽子,有各种馅,腊肉的、豆沙的、蛋黄的、蜜枣的、鲜肉的等等五花八门各有千秋。

现在超市里,网店都在热销佳节粽子,但很多市民都乐意自个儿制作粽子,特别是年纪大一点的,现在一些大一点的超市在柜台上专门销售糯米、大枣、白糖、豆馅等食材及粽叶,一来比较实惠,二来又可食到最新鲜的粽子。又可按自己的要求制作不同的美味。

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1、用粽叶折出一个三角。

2、放一勺米。

3、再放豆沙或蜜枣或肉。

4、再放一勺米用手压实米。

5、粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

6、用棉线绑结实。

 

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