现在的大闸蟹是不是不如秋天的时候美味了？很多蟹客都会有这种疑问，他们会认为冬季大闸蟹已经过了长膘阶段，口感会大不如前。为此，阳澄湖莲花岛顾记蟹园小顾为游客现场清蒸了几只大闸蟹。橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉……吃完后，游客不禁啧啧称赞：“色、味、香都妙不可言，和两个月前的大闸蟹一样好吃！”

  小顾介照，秋冬的母蟹蟹黄饱满，公蟹蟹膏白似玉，尤其是公蟹，口味香醇，吃在嘴里特有黏性，比起秋季，口感有过之而无不及。他还提醒，想吃阳澄湖大闸蟹的市民可要抓紧时间了，因为现在距阳澄湖大闸蟹下市只有一个多月的时间了，错过了就再得等上大半年。

   还等什么，是再等大半年还是现在就抢美味，就看您的决定了。

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