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阳澄湖农家乐

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苏州阳澄湖旅游 莲花岛农家乐吃蟹好

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苏州阳澄湖旅游 莲花岛农家乐吃蟹好 

到阳澄湖必然要吃阳澄湖大闸蟹和湖八鲜了,那么找对季节也是相当重要,大闸蟹是阳澄湖九月的重磅戏,围绕着阳澄湖边有大大小小数以千计的蟹庄、农家乐,莲花岛顾记蟹庄是比较有名的一家,位于阳澄湖中心的莲花岛上。招牌菜自然是清蒸大闸蟹,蒸的手法看起来简单,实际上学问很大。掌握火候相当重要,出锅的蟹不但蟹肉的色、香、味俱佳,掀开红红的蟹壳,内里蟹黄蟹膏没有一点流失。油光光的蟹黄亮得直晃眼才,品上一口会汁水丰富、味道甘甜。

莲花岛位于阳澄湖中心,莲花岛北端紧靠阳澄湖北高速出口,交通极其方便。莲花岛2016年评为“最美乡村”,自然不必多说,景色相当宜人,岛上主要的景点有“怡园、三元府邸、湖滨栈道、风车阵、彩稻田,农家田园、药师庙”等等,岛上有观光车代步,私家车不可上岛。

秋天是莲花岛最美的时候,大闸蟹成熟了,四面八方的游客相继光顾阳澄湖莲花岛,莲花岛敞开大门,接待好每一位来观光品蟹的游客。

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