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阳澄湖买大闸蟹哪家好

阳澄湖买大闸蟹哪家好,《《桃花源记》所记载的“阡陌交通,鸡犬相闻”的场景是百年来多少文人墨客追求的生活状态,陶渊明的描述虚虚实实早已无法考证,但是世人对桃花源的寻找从未停止,今天小...

阳澄湖买大闸蟹哪家好,《桃花源记》所记载的“阡陌交通,鸡犬相闻”的场景是百年来多少文人墨客追求的生活状态,陶渊明的描述虚虚实实早已无法考证,但是世人对桃花源的寻找从未停止,今天小编就要介绍一个如桃花源般吸引了无数游客的旅游胜地——阳澄湖莲花岛。

阳澄湖莲花岛三面环水,岛上只有一条进出通道,因形似莲花而得名莲花岛。俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”阳澄湖不仅风景秀丽,而且水产丰富,其中就包括了久负盛名的“湖八鲜”:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾,个个鲜美无比。既然坐拥这得天独厚的地理优势,怎能不牢牢把握呢?岛上的居民本来以养殖大闸蟹为生,自阳澄湖大闸蟹打响了名气之后,纷纷开起了农家乐,蟹庄、船舫层出不穷,后来在政府规范化管理之下,成立了了阳澄湖生态休闲旅游度假区,阳澄湖成为餐饮、娱乐、会务、休闲为一体的休闲度假胜地,莲花岛也成了名副其实的旅游岛。

既然提到了阳澄湖大闸蟹,相信不少人都好奇这一只普普通通的蟹为何能享誉中外,那不妨让我们走进它的成名史。国人吃蟹的历史能追溯到四千多年前,蟹生长的地方很多,但是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,想要培养出高品质的蟹种,就必须严格要求水土环境,作为“蟹中之王”,阳澄湖大闸蟹的高品质自然与阳澄湖这一块风水宝地息息相关。阳澄湖水域百里,水质澄澈,水浅底硬,水草丰茂,还富含多种矿物质,十分适合大闸蟹生长,因此在这样优厚环境中成长起来的大闸蟹仿佛拥有开挂的人生,青壳白肚,金爪黄毛,肉质肥硕,膏肥脂满,营养价值丰富。早在唐朝时阳澄湖大闸蟹就已经被当作贡品送进京城,成为贵族享用的美食,在很多文学作品中也常常能见到对它的描写,而且由于阳澄湖大闸蟹属于地域性和季节性食物,常常供不应求,成为各地游客争相购买的对象,阳澄湖大闸蟹在政府的统一管理下形成了健康有序的产业链,优渥的水质环境造就了高品质,历史传说增添了文化底蕴,看似是简单的经济效应,实际背后已有千年的积淀。

阳澄湖大闸蟹久负盛名,那去哪里可以买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢,在这里小编要向大家介绍一下莲花岛顾记蟹庄。顾记的老板是当地的养殖户,拥有多年养殖大闸蟹的经验,在阳澄湖里拥有自家的养殖基地。他家的蟹个头饱满,都是经过精挑细选后才进行销售,来到当地的游客也可以自己挑选,老板为人朴实,在挑蟹方面有自己独有的一套经验,秉持着诚信经营的理念,保证每位游客都能挑到满意的蟹。当然若是游客选择在店内用餐的话,也是一次绝佳体验,莲花岛顾记蟹庄不仅菜品丰富,而且在蟹的烹饪方面也是一绝,辅以秘制调料,让人赞不绝口,优质周到的服务也让他们家拥有了众多的回头客。

“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”想要赏美景、品美食的朋友,可不能错过莲花岛这一宝地呀。

 

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